Antioxidantes para combatir enfermedades
Los antioxidantes juegan un papel importante ante las enfermedades en seres humanos. Los alimentos antioxidantes actúan como vitaminas, y eliminan todos los radicales libres, permitiendo prevenir algunos virus o bacterias.
Principales antioxidantes
Vitamina C
Esta vitamina evita el envejecimiento prematuro y la degeneración de las células provocadas por los radicales libres, además refuerza las defensas orgánicas estimulando el sistema inmunitario, frenando así la artrosis.
Vitamina E
Esta es la vitamina más importante contra los achaques de la edad. Previene los ataques al corazón, el cáncer y aminora la aparición de arrugas, bloquea la oxidación del colesterol malo, evita el deterioro de las arterias, refuerza el sistema inmunológico y protege el cerebro de enfermedades degenerativas.
Betacaroteno
Este es uno de los antioxidantes más efectivos para proteger el organismo de las enfermedades crónicas provocadas por los radicales libres. Además, es un eficaz protector de la piel contra los rayos UVA por sus virtudes anti-edad. Prevé el cáncer del pulmón, estómago y de mama, previene infartos y aumenta las defensas.
Alimentos con antioxidantes
Vitamina C
Guayaba
Kiwi
Mango
Piña
Caqui
Cítricos
Melón
Fresa
Bayas
Pimientos
Tomate
Vitamina E
Germen de trigo / cereales
Aceite de soya / oliva
Vegetales de hoja verde
Frutos secos
Betacaroteno
Verduras de color verde
Frutas rojas / moradas
Cítricos